丸ごとにんにくを漬けたい方におすすめサイズ♪
【ご予約受付期間 2009年6月下旬まで】
にんにく農家は、毎年、乾燥させない新鮮な生にんにくで
醤油漬けを作ります!!
生にんにくの醤油漬けは、味がまろやかで美味しんですよ♪
是非、ご家庭で、オリジナル醤油漬けを作ってみてはいかがですか?
| 丸ごとにんにく醤油漬けの作り方 |
| (1)にんにくを玉のまま、軽く洗う。 (2)乾いたきれいな広口ビンに、(1)を入れ、にんにくが漬かるまで、酢を入れ、2週間ぐらいおく。 (3)鍋に、しょうゆを入れ、ひと煮たちさせ、火を止めて酒をまぜて冷ます。 (4)酢からにんにくをとり、(3)にいれ、別のビンに入れ完成。 ※日の当たらない涼しい場所で保管し、1か月くらいが、食べ頃です。 |
収穫後の掘りたて新鮮なにんにくは
「水々しく」「モチモチ」してとても甘味があります。
一年のうちわずか2週間しか味わえない 旬の生にんにくを
青森県より、生産者直送でお届け致します。
暑い夏を、新にんにくパワーで乗り切りましょう♪
この時期を逃したら来年まで入手不可能ですよ!!!
| 生にんにくとは? 通常流通しているにんにくはすべて長期保存のために 収穫後、水分を30%以上とばす高温乾燥処理をしております。 それに比べ、生にんにくは、高温乾燥をせず、水分量はそのままの掘りたて新鮮なにんにくで、今まで生産者しか食べることができなかった、一般的にほとんど流通していない期間限定のにんにくの事です。 |
| お客様の声 |
| 奈良県 K様 | 初めて食べてみましたが、普通のにんにくと全然ホクホク感が違いますね。家族みんなに大好評です。 |
| 東京都 N様 | 掘りたて生にんにく、最高^^!ホント旨いです!! |
| 北海道 O様 | 早速、素揚げして食べてみましたが、口の中で、とろけるよな感じで美味しかったです。ありがとうございました。 |
| 愛知県 S様 | 四季菜にんにくさんの生にんにく、楽しみにしてました。にんにくの丸揚げ、お客さんに大人気でした。又、来年注文しますね。 |
| 静岡県 T様 | 生にんにく届きました。2度目の注文ですが、一年に一度の旬のにんにくを食べれて、とても幸せでした。 |
■内容量 1kg(18個前後)
■規格 中(土はついておりませんので、すぐ使えます!)
■配送時期 7月上旬(収穫後、3日以内)
■配送方法 クロネコヤマト便(クール便)
■保存方法 要冷蔵
■配送指定 収穫後、ご予約順の発送となりますので配送指定はできません。