2008-06-12
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
現在、当社で販売しております「青森県産むきにんにく」の真空、品質の件で
下記の通り、ご連絡させていただきます。
真空が到着時に抜けている原因ですが、4~9月頃までは、運送業者の積み替えによる外気との温度差により、真空が抜けてしまう場合がございます。
又、3月中旬以降から、にんにくの品質は低下していきます。昨年、7月に収穫したものを、1年間にんにく専用冷蔵庫に保管しますが、にんにくも生きている為、どうしても劣化は、防げないのが現状です。
更に、にんにく専用冷蔵長期保管(―2℃)により、到着時に、グミ状態(半透明)に凍結した状態になるのも、長期保管が原因となります。
当社では、原料が限られている中で、一年を通じて販売する為、そのような状態のにんにくも使用しますが、お客様において加工して御使用される場合は、品質的には全く問題ございませんので、ご理解とご協力の程、よろしくお願い致します。
尚、商品には万全を期しておりますが、上記以外の理由で、万が一商品に不都合な点がございましたら、到着後、2日以内であればご対応させていただきます。
(2日以上過ぎた場合は、生鮮品ですので、クレーム・返品は受けかねますのでご了承下さい。)
敬具
農業生産法人四季菜にんにく(株)
青森県三戸郡三戸町大字斗内字菅田110
TEL:0179-23-5577 代表取締役 吉田広史